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大众菜家常菜做法,大众菜谱家常菜做法

时间:2025-06-10 04:44:15 来源:悦刻正品优选 作者:悦刻正品优购 阅读:170次

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本文目录

  1. 豆腐的大众大众10种家常菜
  2. 10种砂锅菜做法
  3. 甩锅队长菜谱

豆腐的10种家常菜

豆腐是最受大众欢迎的食材之一,以豆腐为主要材料或者配料的菜家常菜菜谱菜家常菜非常多 ,比如红烧豆腐,做法豆腐炖粉条,家常麻婆豆腐 ,大众大众麻辣豆腐 ,菜家常菜菜谱菜鸡汁豆腐 ,做法蟹黄豆腐 ,泥鳅炖豆腐,家常豆腐,砂锅白菜豆腐 ,肉沫豆腐,皮蛋豆腐 ,小葱拌豆腐 ,鱼头豆腐汤 ,锅塌豆腐 ,青菜豆腐汤

10种砂锅菜做法

1、砂锅红烧肉

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红烧肉是一道著名的大众菜肴 ,在我国各地流传甚广,早已成为家家户户都会做的一道家常菜。红烧肉在各地的做法也会稍有不同,南方习惯用酱油调色,而北方则偏爱炒糖色儿。其以上好的五花肉为制作主料 ,锅具以砂锅为主 ,成菜色如玛瑙,肥而不腻,吃起来让人回味无穷,是非常受大众欢迎的一道经典特色家常砂锅菜。

2 、鱼香茄子煲

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茄子是大家都熟知的一种常见蔬菜,最早起源于东南亚地区 ,古印度是它的驯化地 ,后来才慢慢传入了我国。茄子富含蛋白质 、脂肪等营养成分 ,经常吃能够防止高血压 、心脏病等疾病 。在茄子所有吃法中,鱼香茄子煲可以说是最佳吃法。它的做法非常简单,很受大众喜爱,是最适合砂锅做的菜之一  。

3 、香辣砂锅鱼

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砂锅可以煮什么菜 ?砂锅受热均匀特别适合用小火煨 、炖 、焖 ,可以用来煮很多种菜式 。在砂锅菜谱中 ,香辣砂锅鱼便是一道传统的家常菜品 。这道家常菜主要制作食材一般是草鱼,配料为黄瓜 ,调料是黄豆酱 、生抽 、辣椒等,将煎好的鱼和炒制好的配料一并放入砂锅中,通过小火焖制而成 ,味道香辣扑鼻 ,十分下饭。

4、砂锅黄焖鸡

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黄焖鸡又叫香鸡煲 ,起源于山东省济南市 ,属于鲁菜系家常菜品,因做法简单,味道美妙,是许多人餐桌上的一道常见菜。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉 ,配以青椒、土豆、香菇等 ,用砂锅焖制而成 ,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美 ,肉质嫩滑 ,是10种超级好吃的砂锅菜之一  ,很多人都爱吃。

5、砂锅啤酒鸭

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砂锅啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴  ,也是饭桌上一道很受欢迎的砂锅炖菜。这道菜据传起源于清代,做法简单,就是将鸭肉与啤酒一同放入砂锅炖煮,使滋补的鸭肉味道更加浓厚 ,鸭肉不仅入口鲜香 ,还带有一股啤酒清香 。它不但能够补充秋冬严寒对于人体的消耗,还能缓解春季午后的炎热 ,是一道很独特的下酒菜  。

6 、山药排骨煲

山药排骨煲是一道家常砂锅菜 ,也是大众最爱吃的一道家常菜。山药性平,口感绵软 ,营养丰富,有着“天然人参”美称,是餐桌上的常见食材;而排骨更是深受男女老少的喜爱,怎么吃都吃不腻。用山药和排骨放在砂锅中一起炖,不仅制作简单 、味道鲜美 ,还能补充钙质、提高身体免疫力 ,且有美容养颜 、滋阴壮阳的功效,绝对是一道不可错过的养生美食 。

7 、砂锅娃娃菜

说到娃娃菜,可能大多数的朋友都会觉得它是没有长大的大白菜,其实并不是  。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜 ,味道甘甜 ,营养丰富,富含维生素、微量元素与硒 ,价格比大白菜要贵上不少 。娃娃菜的做法有不少 ,有种用砂锅做的,不仅做法简单,口感鲜香 ,还可促进肠蠕动,帮助消化,补充维C等 ,大人小孩都爱吃。

8、砂锅炖羊肉

羊肉是我们常吃的肉类之一 ,也是最适合温补的肉类,既能御风寒,又可补身体,适宜于冬季食用  ,故被称为冬令补品 ,深受人们欢迎。羊肉做法有很多,可清炖、红烧、烤串等 ,想要保留羊肉的更多营养,一般都是用砂锅来小火慢炖 。这道砂锅炖菜 ,不仅营养丰富 ,还能强健筋骨  ,提高身体免疫力 ,最适合天气寒凉的时候食用。

9 、砂锅素什锦

砂锅素什锦是一道非常简单方便的美味菜肴 ,因为做法简单,好吃又下饭  ,已成为许多人餐桌上的常见客  。这道菜的家常做法 ,可以按照自己的喜爱来,爱吃啥素菜加啥素菜 ,只要把喜好的蔬菜放入砂锅一同煮熟即可 ,如果有放青菜的话 ,建议起锅之前再放,调味汁也是起锅之前放的。总之砂锅素什锦真的特别简单 ,哪怕是厨房小白都能做出好吃的砂锅菜 。

10 、砂锅萝卜牛腩

砂锅萝卜牛腩是用新鲜牛腩、白萝卜制作的一道家常砂锅菜,也是很受欢迎10道砂锅做的菜之一。牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,属于高蛋白食品 ,有补中益气 、滋养脾胃 、强健筋骨 、化痰息风 、止渴止涎的功效。这道砂锅菜,用白萝卜和新鲜的牛腩一起炖制,不仅营养丰富,味道还很鲜美 ,很多人都爱吃 。

甩锅队长菜谱

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(责任编辑:悦刻正品直通车)

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